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  • 学会做几道小菜,再也不怕你家孩子不吃饭了,吃到汤汁都不剩

    来源:www.cecemca.com 发布时间:2019-09-03

    00: 26: 00西塘楼美食广场

    酸辣炒鱿鱼

    配料:鱿鱼,酸萝卜,胡椒,豆沙,大蒜,盐

    ,料酒,酱油,胡椒[

    实践

    鱿鱼,将表面上的黑色薄膜和头部的碎屑等除去到头部,必须保留。鱿鱼体的整个部分垂直切割并分成两个相等对称的部分。接下来,将刀切成两片,将鱿鱼放在刀上后切成矩形。

    2,将水加入锅中煮沸后,将鱿鱼迅速淹没,然后取出水控制备用(鱿鱼将在微缠绕后立即捞出,经过很长时间后会老化)。

    切辣椒切大蒜。

    4,锅中的油热后,放入辣椒,蒜片香,加入少量花椒,1匙豆瓣炒红油,胡椒切段,蒜片。

    5,倒入1勺酱油,1勺葡萄酒调味,最后加少许盐,搅拌均匀即可。

    辣虾

    材料:虾仁500克,生姜洋葱和大蒜,干辣椒5个,胡椒粉3克,盐适量,1克鸡粉,3克孜然粉,2汤匙料酒,少许淀粉,5克香油,20g酱油,辣椒酱15g,适量的食用油

    做法:

    1.清洗虾,将背面切开,挑出虾线;将生姜和洋葱大蒜洗干净,切成碎片切碎;

    2,虾仁用酱油,盐,料酒,少许淀粉,鸡粉,香油,搅拌均匀,腌约20分钟;

    3,将油放入锅中,加入辣椒,辣椒酱,胡椒粉,一半大蒜,葱姜和香;然后将虾仁均匀倒入虾仁,当虾变成红色,放入剩余的大蒜,然后倒入孜然粉和少许盐,在锅上均匀翻炒

    鹌鹑蛋红烧排骨

    配料:小排500g,装饰葱,约10个鹌鹑蛋,盐,料酒,酱油,生姜,八角,冰糖,酱油;

    做法:

    1.洗净小排,淹水,将姜酒加入蛤蜊,改变颜色;我是自己煮熟的鹌鹑蛋,一个接一个,每个人都买了现在的成就;

    2.在另一个锅里,煎炸鹌鹑蛋,炸虎皮,然后捡起金黄色的颜色。这一步应该做得好。烹饪后,虎皮会吸收汤,鹌鹑会很美味。油炸排骨,然后调味,酱油,酱油,盐糖调味;

    3.加入一大碗水,放入一整套八角,冰糖,鹌鹑蛋也放入,火烧开,炖低火;注意果汁,至少炖30分钟;开始接受果汁,撒上葱花,你就完成了;

    蘑菇蒸鸡

    主料:蘑菇,鸡肉,红枣,料酒,鸡精,酱油,糖,洋葱,姜,蒜,生面粉,蚝油。

    做法:

    1.先将鸡肉洗净,切成小块,再用清水洗净,取出血液,沥干水分,洗净红枣,切成小块。将蘑菇洗净切成小块。将大蒜切成大蒜。荣。将生姜切成姜,将葱切成切碎的葱。

    2,将鸡肉,香菇,红枣放入碗中,然后放入酱油,蚝油,白糖,鸡肉,生姜,料酒,大蒜,搅拌均匀,然后放入生粉搅拌均匀,最后放入再加少许油搅拌约30分钟,然后蒸,将水放入锅中煮沸约15分钟煮熟。放入锅中后,加入切碎的葱花搅拌均匀。

    酸辣炒鱿鱼

    配料:鱿鱼,酸萝卜,胡椒,豆沙,大蒜,盐

    ,料酒,酱油,胡椒[

    实践

    鱿鱼,将表面上的黑色薄膜和头部的碎屑等除去到头部,必须保留。鱿鱼体的整个部分垂直切割并分成两个相等对称的部分。接下来,将刀切成两片,将鱿鱼放在刀上后切成矩形。

    2,将水加入锅中煮沸后,将鱿鱼迅速淹没,然后取出水控制备用(鱿鱼将在微缠绕后立即捞出,经过很长时间后会老化)。

    切辣椒切大蒜。

    4,锅中的油热后,放入辣椒,蒜片香,加入少量花椒,1匙豆瓣炒红油,胡椒切段,蒜片。

    5,倒入1勺酱油,1勺葡萄酒调味,最后加少许盐,搅拌均匀即可。

    辣虾

    材料:虾仁500克,生姜洋葱和大蒜,干辣椒5个,胡椒粉3克,盐适量,1克鸡粉,3克孜然粉,2汤匙料酒,少许淀粉,5克香油,20g酱油,辣椒酱15g,适量的食用油

    做法:

    1.清洗虾,将背面切开,挑出虾线;将生姜和洋葱大蒜洗干净,切成碎片切碎;

    2,虾仁用酱油,盐,料酒,少许淀粉,鸡粉,香油,搅拌均匀,腌约20分钟;

    3,将油放入锅中,加入辣椒,辣椒酱,胡椒粉,一半大蒜,葱姜和香;然后将虾仁均匀倒入虾仁,当虾变成红色,放入剩余的大蒜,然后倒入孜然粉和少许盐,在锅上均匀翻炒

    鹌鹑蛋红烧排骨

    配料:小排500g,装饰葱,约10个鹌鹑蛋,盐,料酒,酱油,生姜,八角,冰糖,酱油;

    做法:

    1.洗净小排,淹水,将姜酒加入蛤蜊,改变颜色;我是自己煮熟的鹌鹑蛋,一个接一个,每个人都买了现在的成就;

    2.在另一个锅里,煎炸鹌鹑蛋,炸虎皮,然后捡起金黄色的颜色。这一步应该做得好。烹饪后,虎皮会吸收汤,鹌鹑会很美味。油炸排骨,然后调味,酱油,酱油,盐糖调味;

    3.加入一大碗水,放入一整套八角,冰糖,鹌鹑蛋也放入,火烧开,炖低火;注意果汁,至少炖30分钟;开始接受果汁,撒上葱花,你就完成了;

    蘑菇蒸鸡

    主料:蘑菇,鸡肉,红枣,料酒,鸡精,酱油,糖,洋葱,姜,蒜,生面粉,蚝油。

    做法:

    1.先将鸡肉洗净,切成小块,再用清水洗净,取出血液,沥干水分,洗净红枣,切成小块。将蘑菇洗净切成小块。将大蒜切成大蒜。荣。将生姜切成姜,将葱切成切碎的葱。

    2,将鸡肉,香菇,红枣放入碗中,然后放入酱油,蚝油,白糖,鸡肉,生姜,料酒,大蒜,搅拌均匀,然后放入生粉搅拌均匀,最后放入再加少许油搅拌约30分钟,然后蒸,将水放入锅中煮沸约15分钟煮熟。放入锅中后,加入切碎的葱花搅拌均匀。

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