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  • 蔬菜皇后洋葱防三高!控糖、强化血管、降胆固醇

    来源:www.cecemca.com 发布时间:2020-02-14

    洋葱被认为是蔬菜皇后。洋葱可以多吃,以预防三大疾病,稳定血糖水平,缓解糖尿病症状。它能使血液流动顺畅,增强血管壁弹性,预防高血压,降低胆固醇,预防心血管疾病。

    洋葱为什么能稳定血糖水平?

    洋葱富含蒜硫胺素、类黄酮、谷胱甘肽等成分。各种元素的协同作用可有效稳定血糖水平,缓解糖尿病症状。

    ?蒜硫胺素:蒜硫胺素能改善胰岛素作用,促进新陈代谢,将糖转化为热能,稳定血糖水平。

    ?类黄酮:类黄酮可以改善人体葡萄糖调节的缺陷,防止血糖急剧上升。

    ?谷胱甘肽:谷胱甘肽能促进胰岛素分泌,防止细胞损伤,预防糖尿病和其他并发症。

    为什么洋葱能预防高血压?

    洋葱中的钾、类黄酮、前列腺素A、槲皮素等成分能促进血流通畅,增强血管壁弹性,有助于预防高血压。

    ?钾:钾能促进钠的排泄,减少高钠血症引起的体内水分滞留,导致循环血容量增加,血压升高。

    ?类黄酮:类黄酮具有很高的抗氧化能力,可以避免动脉硬化,具有扩张血管、增强血管壁弹性等作用。可以达到调节血压的效果。

    ?前列腺素甲:前列腺素甲可以松弛血管,帮助调节血压,降低血栓形成和中风的发病率。

    ?槲皮素:高血压患者的微血管比普通人弱。槲皮素具有抗氧化作用,可增加血管弹性,修复破裂的微血管。

    为什么洋葱能降低胆固醇?

    洋葱含有类黄酮、前列腺素A、大蒜素等成分,可降低血液中的胆固醇,预防高脂血症引起的心血管疾病。

    ?类黄酮:类黄酮能抑制体内有害胆固醇,维持血管的弹性和光滑度,降低中风和高血压的发病率。

    ?前列腺素甲:前列腺素甲能去除肝脏脂肪,降低血液中胆固醇,有助于预防三高,预防动脉硬化。

    ?蒜氨酸:蒜氨酸能降低血液粘度和血流阻力,使血液不易凝固,达到预防血栓形成的效果。

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