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  • 四川达州通川:牛肉卖得火价格略上涨

    来源:www.cecemca.com 发布时间:2020-01-15

    牛肉价格在22日上午8点前略有上涨,许多人来到坦头街的农贸市场购买牛肉。供应商王南海表示,自去年10月以来,他销售的牛肉价格基本保持在每斤27至34元,比上个月上涨了约2元。“现在,你一天可以卖100斤左右。牛排卖得最好,但价格稍高。”他告诉记者,“现在,我们从批发市场的购买价格每公斤增加了2到3元。”

    铜川农潮的牛排档生意也蒸蒸日上。从事牛肉业务10多年的王克东告诉记者,目前牛肉价格基本上是每公斤30元,高于去年同期的每公斤2元。冬天是牛肉最畅销的季节。现在,他可以每天卖一头牛,而在其他季节,销售量只有一半。

    在大观园农贸市场,一位店主的妻子称了一位酒店经理批发的牛肉,低头在收据上写道每公斤62元是后腿肉,每公斤66元是前腿肉。虽然这比店主的妻子给别人的价格便宜得多,但老顾客还是有点不满意,一直喊着“便宜”。“虽然价格昂贵,但牛肉质量很好,而且现在很冷。许多人喜欢吃牛肉。有时候牛肉在上午10点前就卖完了。”

    没有关于爱上牛肉的讨论。

    在一家专营牛肉的汤锅店,店经理肖总告诉记者,牛肉的价格已经上涨,但是店里的牛肉价格并没有上涨。“我们店主要做酸汤锅。在这段时间里,随着气温持续下降,生意越来越好。最近,晚上通常有70或80张桌子,尤其是在6点钟吃饭的时候。如果你不打电话预约,你得等一会儿!”

    ”喝一口这种酸牛汤,保持温暖。我媳妇喜欢在冬天吃牛肉,主要是因为牛肉的营养价值仅次于兔肉。吃了它后不容易发胖。孩子们也认为牛肉比猪肉更美味。现在我的家人基本上每周吃一到两次牛肉。”在牛肉店里吃饭的市民王鹤安告诉记者。

    最近几天,当市民王女士在街上吃牛肉面时,她注意到碗里的牛肉越来越少。她只数了三小片牛肉。经营牛肉面餐馆的王老板说,在过去的半个月里,牛肉消费量增加了,价格也上涨了。现在供应价格已经从24元上涨到27元。记者走访发现,许多卤牛肉商店将卤牛肉价格提高了3元/公斤。

    提高成本和增长周期长

    ”通常,当天气寒冷时,消费会达到峰值。牛肉更少,吃牛肉的人自然会涨价。随着春天变暖,肉类价格预计会略有下降。”一家火锅企业的经理说。

    业内人士指出,牛肉价格上涨是由于饲料成本和劳动力成本的?黾樱贾卵惩蹲试黾印A硪环矫妫捎诰用裆钏降奶岣撸甓耘H獾男枨笙喽越细撸Q虻纳ぶ芷谙喽越铣ぁH嗣巧踔劣幸痪溲栌铩八哪暄煌放#荒暄耐分怼薄G锒窘谠臼桥H庀鄣母叻迤凇K孀判枨蟮脑黾雍凸┯Φ牟煌剑鄹褡匀换嵘险恰?

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