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  • 肉牛必需的六大营养物质

    来源:www.cecemca.com 发布时间:2020-01-20

    为了饲养好肉牛,我们必须首先了解它们需要什么营养。肉牛的六种必需营养素介绍如下:“蛋白质是肉牛维持生命、生长和繁殖不可或缺的。在肉牛的生长、育肥和产奶过程中,组织的各个部分都应不断利用蛋白质进行生长、修复和更新。精液生产、精子和卵子生产以及乳汁分泌都需要蛋白质。蛋白质也可以转化成热量,如牛体内的碳水化合物和脂肪,以满足维持生命以及肉、皮肤和毛发生长的需要。但是碳水化合物和脂肪不能代替蛋白质的功能。因此,蛋白质是最重要的营养物质,也是牛容易缺乏的营养物质。

    碳水化合物饲料中的碳水化合物是肉牛的主要能量来源。进入牛体内后,被燃烧(氧化)并变成热量,热量成为肉牛呼吸、锻炼、消化、吸收和维持体温及其他生命活动的能量来源。剩余的碳水化合物将在奶牛体内转化为脂肪,并作为能量储备储存起来,以备饥饿时使用。牛体内碳水化合物不能转化成蛋白质。如果碳水化合物饲料供应不足,储存在奶牛体内的脂肪将被动地用于满足奶牛的能量需求。

    胖牛身体的所有组织和器官中都含有脂肪。脂肪对牛的影响是体内能量供应和能量储存的最佳形式。第二种是脂溶性维生素的溶剂。脂溶性维生素A、D、E和胡萝卜素必须以脂肪为溶剂运输。当脂肪不足时,这些维生素的吸收和利用将受到影响。

    此外,小牛缺乏脂肪,这会减缓它们的生长发育,导致消化系统发育不良。然而,脂肪酸广泛存在于普通饲料和牧草中,因此它们通常并不缺乏。

    钙和磷牛体内的钙和磷是骨骼的主要成分。奶牛从胎儿生长发育时就需要大量的钙和磷,尤其是哺乳期奶牛和妊娠最后两个月的奶牛。

    当钙和磷缺乏时,早期症状是食欲不振和吃泥土、砖块、木头等。奶牛经常舔它们的皮毛,咬它们的耳朵。体重增加速度减慢,产奶量下降。如果长期缺钙、缺磷或钙磷比例不当,奶牛会慢慢减肥、停止生长、发情期发育异常或不发情期发育异常,反复出现发情期和不孕不育,导致跛行、妊娠牛或泌乳牛瘫痪、易发生骨折等。

    盐盐既是调味品又是营养品。它能改善饲料的适口性,刺激食欲,帮助消化,提高饲料利用率,是牛不可缺少的矿物质补充饲料之一。

    奶牛缺盐时,表现为对盐的渴求、舔咸异物、厌食、皮毛粗糙凌乱、眼睛呆滞、生长缓慢、体重和产奶量下降。

    盐的供应量一般为:如果不加浓缩物,可单独加入饮用水,每天20 ~ 50g肉牛可以按配合饲料的0.25%添加。

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    一般来说,乳牛需要5.4~7.4公斤的水来吃1公斤干物质。当幼牛和成年牛的需水量低于10℃时,每公斤干物质的需水量为3-3.5公斤。当育肥牛主要以配合饲料喂养时,24个月以下的牛在夏季和秋季每天需要大约30公斤的水。

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