打假红人叶光称调制乳不能当牛奶卖

来源:www.cecemca.com 发布时间:2020-01-14

最近,修改后的牛奶标志在乳制品行业引起了相当大的轰动。乳制品公司正忙着更换商标,但消费者很困惑。改性牛奶是怎么回事?它的质量会比纯牛奶低吗?记者在进行实地调查时,带着疑问采访了该行业的一些专家。

据业内人士称,在中国乳制品行业快速发展的时期,乳制品的标签问题跟不上时代。2010年《国家食品安全法》明确规定乳制品标签的新规定后,虽然企业比以前更加重视产品标签,但仍存在一些问题。企业在获得商业利益的同时,也应该对消费者负责,尊重消费者的知情权。据中国之音《新闻晚高峰》报道,专业造假者叶广希望将蒙牛等乳制品公司告上法庭,理由是他们将“改性牛奶”作为“牛奶”出售,并涉嫌欺骗消费者。

关于叶广对蒙牛将“改性牛奶”销售为“牛奶”的回应,蒙牛回应道:“该公司的改性奶制品在产品包装上有明显的标识。本着对消费者负责的态度,自7月份以来,我们通过强化修改后的牛奶标识,陆续改进了相关产品的包装。从短期来看,市场上仍然存在一些新旧包装并存的现象。”

此外,蒙牛集团的人告诉媒体,“食品标准名称”不同于“食品名称”。“食品标准名称”是指食品制造时预测的国家、地方或行业标准的名称,而“食品名称”是指某一种食品的一个或多个名称,这两个概念也是不同的。消息人士承认,改性牛奶是“新道珍牛奶”、“牛奶特殊品牌香蕉牛奶”和“牛奶特殊品牌香草风味牛奶”的标准名称,而不是食品名称。

在叶广看来,司法部门规定一种食品只能有一个国家标准,而且是强制性标准。当一种食品不能生产时,使用一种标准,包装上的标签使用另一种标准。蒙牛的上述三种产品实际上是按照改性牛奶的国家标准生产的,但它们是按照牛奶的国家标准贴标签的

蒙牛市场部还表示,改性牛奶和纯牛奶都是奶制品家族的成员。不同之处在于,改性牛奶添加了营养成分或添加了特殊风味以获得良好的口感。

记者走访超市,发现蒙牛等乳品企业生产的盒装乳制品,除纯牛奶外,在产品分类栏中均标有“全脂改性牛奶”,采用的标准是GB,而产品正面标有XXX牛奶。这也是伪造者叶广质疑的地方。

”根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》 (GB7718-2011)的规定,食品名称应在食品标签的显眼位置清楚地标注反映食品真实属性的特殊名称。那么这些产品应该标上改性牛奶。”在接受《证券日报》记者采访时,叶广表示,我起诉的目的是为了回归改性牛奶的本来面目,让消费者清楚地了解自己的消费。

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